Jamie Oliver ha rilasciato una dichiarazione dicendo che è 'rattristato' dalla notizia che Quindici Cornovaglia ha chiuso.
La notizia è stata rivelata questa settimana, portando alla perdita di 100 posti di lavoro.
In una dichiarazione, Quindici disse: ' Siamo profondamente rattristati dall'annuncio che la Quindici Cornovaglia chiuderà e cesserà l'attività con effetto immediato.
ricetta dei biscotti di pasta frolla alla frutta
'Siamo profondamente dispiaciuti per il dolore, la perdita e l'angoscia che questo annuncio causerà senza dubbio. Siamo estremamente grati a tutti i nostri affezionati clienti, sostenitori e fantastici fornitori e ai partner, al personale e ai tirocinanti che hanno reso Quindici Cornovaglia e la Cornovaglia Food Foundation così speciali da quasi 14 anni. Grande amore.'
Mentre non era coinvolto finanziariamente o nella sua gestione quotidiana, Jamie ha rilasciato una dichiarazione per esprimere la sua tristezza per la chiusura.
Egli ha detto: 'Sono molto sorpreso e rattristato nell'apprendere che Quindici Cornovaglia e la Cornovaglia Food Foundation hanno chiuso.
'Entrambe le organizzazioni sono sempre state gestite separatamente da noi, ma il team ha svolto un lavoro straordinario con il programma di tirocinio, formando oltre 200 chef e raggiungendo molti altri lungo la strada - quindi questo è un duro colpo. I miei pensieri sono con tutti i colpiti. '
L'annuncio arriva solo pochi mesi dopo il crollo del settore della ristorazione di Jamie Oliver - tra cui la catena italiana di Jamie, Quindici a Londra e Barbecoa - che ha costretto 1.000 dipendenti alla ridondanza.
ricetta pasta e spinaci
A quel tempo, ha detto in una dichiarazione, 'Vorrei anche ringraziare tutti i clienti che ci hanno apprezzato e supportato nell'ultimo decennio, è stato un vero piacere servirti.
'Abbiamo lanciato l'italiano di Jamie nel 2008 con l'intenzione di interrompere positivamente i ristoranti di fascia media nella High Street del Regno Unito, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e ingredienti di qualità molto più elevata, i migliori standard di benessere degli animali e un team straordinario che ha condiviso la mia passione per i grandi cibo e servizio. E abbiamo fatto esattamente questo.
'Sono profondamente rattristato da questo risultato e vorrei ringraziare tutto lo staff e i nostri fornitori che hanno messo i loro cuori e le loro anime in questo business per oltre un decennio.
come fare le bacchette
'Apprezzo quanto sia difficile per tutti gli interessati.'