Fondente Di Lava Al Cioccolato E Caramello

servi:

6 - 7

Abilità:

medio

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

20 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	417 kCal	21%
Grasso	24g	34%
- Saturi	14g	70%

Questa combinazione birichina di cioccolato ricco e caramello dolce è un delizioso dessert per quando hai bisogno di qualcosa di un po 'speciale. Ci vogliono solo 20 minuti per entrare nel forno e sono davvero molto più facili di quanto si pensi. Il trucco è assicurarti di non cuocerli troppo, vuoi che il centro sia impertinente e delizioso, non sfornato fino in fondo.

ingredienti

200 g di cioccolato fondente
100 g di burro
2 uova grandi
2 tuorli d'uovo grandi
100 g di zucchero semolato
50 g di farina
6-7 cucchiai di salsa al caramello arrotondata
Cacao, per spolverare
Avrai anche bisogno di:
6-7 mini barattoli di budino, ben imburrati e infarinati

Metodo

Impostare il forno a 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6.
Sciogli il cioccolato e il burro insieme, nel forno a microonde o delicatamente in una padella sul piano cottura.
Sbatti le uova, i tuorli d'uovo aggiuntivi e lo zucchero insieme fino a quando il composto è leggero e soffice. Piega nella miscela di cioccolato fuso. Setacciare la farina sopra e mescolarla. Riempi ogni scatola per due terzi con la miscela risultante. Metti un cucchiaio di salsa al caramello al centro di ogni budino, quindi aggiungi il composto rimanente.
salmone in crosta - pasta sfoglia
Metti le teglie su una teglia e mettile in forno. Cuocere per 15-20 minuti fino a quando i budini sono appena impostati.
Togliere dal forno e lasciar riposare nelle loro scatole per 2-3 minuti, quindi accendere i piatti da portata. Spolverare con cacao e servire immediatamente.