La padella antiaderente da 24 cm in acciaio inossidabile a 3 strati Le Creuset è quella giusta su cui investire?
(Credito immagine: Le Creuset)Verdetto donna e casa
Incredibilmente resistente, questa padella antiaderente può essere messa alla prova
Motivi per acquistare- +
Design elegante
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Rivestimento antiaderente extra resistente
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Lavabile in lavastoviglie
billie piper baby
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Distribuzione uniforme del calore
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Ottimo per molteplici tecniche di cottura
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Nessuna deformazione nel tempo
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Un prezzo da investimento
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La maniglia può surriscaldarsi, quindi è necessaria cautela
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Nessuna opzione per il coperchio
Stai cercando di acquistare la padella antiaderente a 3 strati Le Creuset in acciaio inossidabile da 24 cm? La padella, da utilizzare su piani cottura a induzione o a gas, è un acquisto popolare, quindi l'abbiamo messa alla prova per valutarne la durata, il rapporto qualità-prezzo e le prestazioni in cucina.
Fondata nel 1925 da due industriali belgi, Le Creuset ha quasi un secolo di innovazione alle spalle, e il riconoscimento del marchio globale e il seguito che ne conseguono. Le iconiche padelle in ghisa arancione 'Vulcanic' sono, ovviamente, il biglietto da visita immediatamente riconoscibile di questa azienda, ma il marchio di pentole non ha mai smesso di evolversi, infatti, alcuni dei le migliori pentole a induzione ora provengono da Le Creuset. Il marchio non è economico, ma a volte devi pagare un po' di più per un prodotto di qualità che durerà, inoltre, se sei esperto, ci sono un sacco di Le Creuset offerte e sconti da esplorare.
Oltre ai loro stili classici, Le Creuset ha creato una collezione contemporanea, che include la gamma in acciaio inossidabile a 3 strati che stiamo mettendo alla prova. In particolare, abbiamo provato la padella antiaderente a 3 strati da 24 cm, che è un acquisto popolare tra i proprietari di piani cottura a induzione che cercano pentole che dureranno (è un motivo in più per cui stiamo virando verso l'induzione nel piano cottura a induzione rispetto dibattito sul piano cottura a gas). Durante i nostri test, abbiamo scoperto che questa elegante padella è un oggetto che troverai più e più volte, rendendolo un essenziale per la cucina nei nostri libri.
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Prezzi
Come ci si potrebbe aspettare, la padella antiaderente da 24 cm in acciaio inossidabile a 3 strati Le Creuset è un investimento considerevole in cucina (proprio come i migliori frullatori e i migliori robot da cucina ), con un prezzo consigliato di £ 130/$ 200. Non è economico, ma la qualità parla da sé; nonostante il prezzo elevato, qui c'è un buon rapporto qualità-prezzo. Durante la maggior parte dell'anno, è raro trovare i prodotti Le Creuset tra gli articoli in saldo, ma succede. Tieni d'occhio l'Amazon Prime Day, il Black Friday o il Boxing Day: a volte puoi trovare fantastiche offerte di sconto durante questi eventi di shopping in vendita di prim'ordine. Questa padella è rifornita da vari rivenditori online (oltre a negozi fisici): di solito puoi trovare una buona selezione su John Lewis e Amazon e sul sito di Le Creuset.
Funzionalità
Questa è la vera prova di una padella: non ha senso possedere le padelle più belle del mondo se non si comportano bene sotto pressione (o calore). Per mettere alla prova la padella a 3 strati Le Creuset, abbiamo provato alcuni piatti diversi. Potrebbe creare una bella crosta scottata su una bistecca? Come ha gestito semplici compiti quotidiani come friggere una cipolla o fare una frittata?
Poiché l'acciaio inossidabile ricopre sia il fondo che i lati, la padella trasferisce il calore molto bene, raggiungendo rapidamente la temperatura e trattenendo bene il calore. Il rivestimento antiaderente significava che avevamo bisogno di pochissimo olio per ottenere una buona scottatura sulla nostra bistecca e la nostra frittata si liberava al minimo movimento del polso. Entrambi i grandi segni di spunta nei nostri libri. L'unica cosa che ci piacerebbe vedere sarebbe un coperchio che si adattasse a questo design, il che lo renderebbe più flessibile, forse come una padella. Detto questo, questo non è tipico di altri concorrenti, quindi è più una lista dei desideri personale. Inoltre, abbiamo scoperto che la maniglia in metallo diventava molto calda se esposta al calore di un piano cottura a gas, il che significava che era necessaria una maggiore cautela.
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Durata/garanzia
Se stai investendo una discreta quantità di denaro nelle tue pentole da cucina, vorrai che i pezzi durino nel tempo. I prodotti Le Creuset sono tutti garantiti a vita, quindi puoi essere abbastanza sicuro che le tue padelle avranno una vita lunga e felice. Laddove i rivestimenti antiaderenti di alcune marche più economiche hanno la tendenza a sfaldarsi e rompersi, il rivestimento delle padelle antiaderenti Le Creuset è costituito da un materiale privo di PFOA resistente al metallo, il che significa che puoi davvero lavorare sodo senza alcun danno che si verifica. Abbiamo lavato il nostro più volte in lavastoviglie, oltre a mescolare il cibo nella padella con cucchiai di metallo durante la cottura, e nessun rivestimento sembrava muoversi.
Stile
Come con tutte le cose Le Creuset, questa padella ha un'estetica elegante. L'esterno è in acciaio inossidabile ad alta lucentezza, mentre l'interno è rivestito con il rivestimento antiaderente extra resistente di Le Cruset che ha una finitura nera opaca. Il risultato è una padella che non sfigurerebbe nelle migliori cucine professionali del Paese. Piccoli dettagli, come la maniglia liscia e aerodinamica, aggiungono anche una sensazione extra premium.
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Per sfruttare il potenziale di entrambi i metalli, i pezzi distintivi a 3 strati di Le Creuset sono realizzati utilizzando un mix di alluminio e acciaio inossidabile legati insieme. L'anima in alluminio è inserita tra il rivestimento in acciaio inossidabile per un trasferimento di calore davvero eccellente e il tutto è formato in un design continuo, il che significa che non c'è possibilità che la base si separi dal corpo della padella dopo un uso prolungato.
Forno sicuro?
Questa padella è fatta per essere resistente, qualunque sia la temperatura a cui hai bisogno per esibirti. Pertanto, puoi utilizzare la padella antiaderente Le Creuset a 3 strati in forno o in griglia in modo sicuro, fino a una temperatura di 260 °C.
Lavabile in lavastoviglie?
La padella a 3 strati Le Creuset è lavabile in lavastoviglie; lo abbiamo sottoposto a più cicli e ha continuato a sembrare buono e a funzionare bene.
Riassumendo: considerazioni finali sulla padella antiaderente a 3 strati Le Creuset in acciaio inossidabile da 24 cm
L'unico piccolo inconveniente che abbiamo avuto è stato con la conservazione della padella Le Creuset a 3 strati. Il manico è lungo, il che ha reso difficile riporlo in alcuni armadietti della cucina più piccoli. Tuttavia, questa padella è abbastanza attraente da essere collegata e visualizzata sopra il fornello se desideri metterla in mostra. Nel complesso abbiamo apprezzato la pesantezza del pezzo, che gli ha conferito una sensazione forte e stabile e ha assicurato che non ci fossero deformazioni nel tempo, risultando in una cottura uniforme e controllata. Ci è piaciuto anche che il manico in acciaio inossidabile offrisse la possibilità di trasferirlo dal piano cottura al forno, se lo desideri.
Grazie alla garanzia a vita e al rivestimento a prova di metallo, sembrava davvero che fosse costruito per durare.
Questa recensione è stata aggiornata l'ultima volta a luglio 2021 e, al momento della stesura, i prezzi, i collegamenti e le specifiche erano corretti. Se hai individuato qualcosa che potrebbe fare con un aggiornamento, faccelo sapere.
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