Casseruola Di Tonno

Salutare

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

30 min

Questa casseruola di bistecca di tonno è altamente raccomandata ed è piacevole ed economica da preparare.

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Amante degli affari e mamma di due Amy Sheppard gestisce un blog di cucina per famiglie, creando pasti utilizzando solo ingredienti Aldi. Nella sua ultima ricetta per noi qui a GoodtoKnow, ha preparato una splendida cena estiva in famiglia per un brivido. Inoltre, ha un sacco di verdure.

Dice: 'Il cibo estivo può essere davvero facile: basta gettare un'insalata in una ciotola, forse un po 'di carne o pesce, e la cena viene servita. Non è così facile quando hai bambini. Cene fredde e cene che sono in gran parte a base di foglie, non sembrano mai scendere così bene nella nostra casa - indipendentemente da quanto sia caldo!

Questa casseruola di bistecca di tonno estivo incorpora un sacco di verdure estive colorate, tritate e cotte in modo che tu (e i bambini!) Difficilmente le notiate! Tutti cucinati nella stessa padella, è così semplice e leggero, ma un po 'più sostanzioso rispetto ad altre idee per i pasti estivi. Meglio di tutto? Questo pasto per 4 costa solo £ 4,27 in totale, utilizzando tutti gli ingredienti Aldi! '

Guarda come preparare la casseruola di bistecca di tonno

ingredienti

4 bistecche di tonno Aldi surgelate (£ 2,49 per sacco)
1 cipolla (6p ciascuno)
1 peperone tritato finemente (45p)
1 peperone giallo tritato finemente (45p)
½ zucchine tritate finemente (13p)
Pioggia di olio d'oliva (5p)
2 pomodori medi tritati finemente (20p)
20 foglie di basilico tagliate finemente o strappate (15p)
250 g di patate Charlotte (circa 6 patate che costano 22 p)
2 cucchiai da dessert di farina (2p)
1,5 cubetti di scorta (5p)
700 ml di acqua bollente
Sale e pepe a piacere

Metodo

Scongelare le bistecche di tonno
Metti un filo d'olio in una padella antiaderente grande. Aggiungi le bistecche di tonno nella padella e friggi a fuoco medio per 3 minuti, girando di tanto in tanto. Entrambi i lati dovrebbero essere cotti, con il centro ancora bello e rosa. Metti da parte le bistecche.
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Pulisci la padella prima di aggiungerla; pepe rosso e giallo tritato finemente, zucchine e cipolla, con un altro filo d'olio d'oliva. Friggere per 10 minuti, mescolando regolarmente fino a quando le verdure sono morbide e traslucide.
Aggiungi la farina nella padella a fuoco basso e mescola fino a quando non viene assorbita dall'olio.
Mescolare i cubetti di brodo con l'acqua e mescolare fino a quando non saranno sciolti. Aggiungi un po 'di brodo nella padella e mescola fino a quando la salsa non si addensa prima di aggiungere altro. Continua fino a quando tutto il brodo non viene utilizzato e la salsa è liscia e senza grumi.
Tagliare le patate a pezzetti. Aggiungili nella padella con i pomodori tritati finemente e il basilico tritato finemente. Condire con sale e pepe. Mescolate bene e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando le patate non saranno tenere.
Usando un coltello seghettato, tagliare le bistecche di tonno a pezzetti. Circa 12 pezzi per bistecca. Aggiungerli nella padella e cuocere a fuoco lento per altri 2 minuti fino a cottura ultimata.
tacchino casseruola pentola a cottura lenta
Servire su un letto di riso.

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