Queste ricette di cheesecake di Natale sono la conclusione perfetta per un pasto indulgente...
(Credito immagine: Getty Images)
È quasi Natale e per molti di noi questo significa dolci e dessert a bizzeffe, a cominciare da queste decadenti ricette di cheesecake natalizie.
Se non sei un fan delle torte tritate o del tradizionale budino di Natale, queste ricette di cheesecake natalizie saranno un meraviglioso dessert natalizio alternativo, tra cui una cheesecake al torrone e una cheesecake all'arancia e mirtilli rossi.
Trova le cheesecake di Natale per stupire i tuoi ospiti poiché tendono a fare un dolce festivo a prova di errore.
Ad alcune persone piace la consistenza di un classico cheesecake senza cottura mentre altri preferiscono la consistenza leggermente più leggera se è cotta - in entrambi i casi, tutte queste ricette sono facili da realizzare e hanno un aspetto sbalorditivo, lasciando i tuoi ospiti a cena a chiedersi come hai avuto il tempo di metterle insieme!
Molte di queste ricette di cheesecake di Natale presentano frutta di stagione come mirtilli rossi, nettarine e mele e o vanno per frutta congelata come un'ottima aggiunta alla tradizionale ricetta della cheesecake.
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La nostra selezione di ricette di cheesecake natalizie ne include molte che possono essere preparate un giorno o due in anticipo e condite con frutta o noci subito prima di servire per il fattore wow, rendendo la preparazione natalizia un po' più semplice. Scegli tra una ricetta più leggera che si scioglie al palato per finire un pesante pranzo di Natale, o qualcosa di un po' più ricco, più scuro e più dolce che si sente davvero festoso e indulgente.
Questo Cheesecake amarene e Kirsch (nella foto) è così festoso. È perfettamente cremoso con una base meravigliosamente friabile che renderà davvero speciale il tuo Natale. A molte persone non piace il budino di Natale, quindi questo è un'alternativa fantastica.
Puoi anche personalizzare le ricette e utilizzare i tuoi biscotti preferiti nella base - se vuoi aggiungere un tocco di ricchezza in più alla tua cheesecake, usa i biscotti al cioccolato invece di quelli semplici, ad esempio. Ma ricorda, parte di ciò che rende una cheesecake un dolce così meraviglioso è la sua semplicità.
Pianificazione per Natale? Dai un'occhiata a tutti i nostri ricette di natale .
Ricette di cheesecake di Natale che devi assolutamente provare
Cheesecake al cioccolato bianco senza cottura
Questa splendida cheesecake al cioccolato bianco senza cottura decorata con riccioli di cioccolato e glitter dorati commestibili è una cheesecake degna del giorno di Natale, ma è pronta in meno di 30 minuti. Gli ospiti adoreranno la sua finitura abbagliante e non avranno idea di quanto sia stato facile montarlo.
Cheesecake al torrone
Questa cheesecake al torrone morbido non è solo deliziosa ed è anche uno splendido centrotavola natalizio. Le decorazioni commestibili di glitter, renne e torrone sulla parte superiore lo rendono un dolce da spettacolo con un vero tocco di magia natalizia. Incredibilmente, ci vogliono solo 20 minuti per prepararlo, quindi non solo stupirai i tuoi ospiti, ma puoi farlo con il minimo sforzo!
Cheesecake al Baileys
Questa splendida ricetta della cheesecake al Baileys vale il piccolo sforzo in più per una consistenza davvero leggera e cremosa. Il Baileys lo rende perfetto per il Natale e tutti adoreranno il sapore morbido e ricco di questa classica bevanda alla crema irlandese. Decorato semplicemente con riccioli di cioccolato fondente, è un centrotavola da dessert natalizio dall'aspetto davvero sofisticato.
Cheesecake di Natale con frutta ammollata
La cannella, le mandorle, il Calvados e la noce moscata della nostra cheesecake natalizia con frutta ammollata portano con sé il sapore inconfondibile della stagione ed è meglio prepararla in anticipo, quindi con essa già in frigo avrete tutto il tempo per dedicarvi alle altre cotture doveri il giorno di Natale! Puoi effettivamente farlo fino a tre giorni prima e si manterrà magnificamente. Se hai un portico sul retro o un ripostiglio freddo, lascialo lì se il tempo è freddo: ti farà risparmiare spazio prezioso nel frigorifero.
Cheesecake al cioccolato e arachidi salate
Proprio il perfetto equilibrio tra dolce e salato, questa decadente cheesecake al cioccolato e arachidi salate non è lontana da una gigantesca tazza di burro di arachidi di Reese. Se preferisci altri gusti, puoi provare un burro di mandorle o anacardi per sostituire il gusto di arachidi. Condito con riccioli di cioccolato, questo meraviglioso budino è perfetto per una tavola di Natale e lascerà la famiglia e gli amici molto contenti.
Cheesecake Cioccolato, Nocciole e Amarula
Se preferisci il Baileys all'Amarula, o non ti piace nessuno dei due e preferisci usare il Frangelico, sentiti libero di usare i gusti che ami per finire questa divina cheesecake al cioccolato e nocciole. È davvero veloce e semplice da montare, ma sembra abbastanza impressionante da essere il tuo principale dolce natalizio.
Cheesecake al mascarpone con banane e salsa al burro
L'ultima indulgenza, questa cheesecake al mascarpone, banana e butterscotch è un vero piacere per la folla. Perfetta per i golosi, la salsa al caramello appiccicosa si combina magnificamente con banane naturalmente dolci e crema di formaggio italiano liscio. Per aggiungere un po' di divertimento festivo, puoi aggiungere un po' di glitter commestibili.
Cheesecake al cioccolato con prugne all'Armagnac
Con la sua base di cioccolato fondente, il ripieno di cioccolato e le prugne alcoliche, potresti sentirti un po' in colpa a concederti questa ricca cheesecake al cioccolato con prugne all'Armagnac, ma il Natale è un momento di condivisione ed è così delizioso che non possiamo immaginare che ne rimarrà molto. Abbiamo lasciato la decorazione su questo molto semplice, lasciando che la superficie liscia al cioccolato sia il punto focale. Se desideri renderlo più scintillante, tuttavia, sentiti libero di accumulare riccioli di cioccolato, centinaia e migliaia scintillanti o salsa di cioccolato.
Cheesecake all'arancia di Siviglia
Puoi mettere a frutto quella marmellata che hai seduto a casa con questa cheesecake all'arancia di Siviglia. La nitidezza dell'arancia taglia davvero la dolcezza ed è anche super leggera, il che significa che è (quasi) senza sensi di colpa! Ideale se pensi che questo Natale sarà un po' troppo indulgente (di nuovo!).
Cheesecake Moka Rum
Se non sei un fan del rum, puoi scegliere la tua bevanda preferita per sostituirla, ma attenzione, questa cheesecake al rum moka è molto ricca e indulgente, quindi assicurati di servire in piccole porzioni. Adoriamo il nostro con un po' di crema sul lato per tagliare il cioccolato, ma è altrettanto delizioso servito da solo.
Cheesecake al rum e uvetta
L'uvetta alcolica in questo rum al forno e la cheesecake all'uvetta aggiungono ulteriore profondità al suo sapore e se non ti capita di avere rum giallo, puoi usare qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano, quindi non c'è problema! questo è più di un dolce adulto grazie alle buone sorso di alcol, quindi meglio tenerlo lontano dai piccoli ospiti.
Cheesecake all'ananas
Dai ai tuoi ospiti un assaggio di qualcosa di leggermente più esotico di quanto si aspetterebbero in questo periodo dell'anno con questa cheesecake all'ananas e frutto della passione. Il sapore dolce e pungente dell'ananas è perfetto dopo una cena di Natale davvero ricca e ti farà sentire rinfrescato piuttosto che troppo pieno.
Cheesecake all'arancia al forno con arance caramellate
Questa cheesecake all'arancia al forno con arance caramellate è la ricetta perfetta da preparare in anticipo e finire prima che arrivino i tuoi ospiti, con la guarnizione all'arancia che aggiunge un colore meraviglioso. Fare una cheesecake al forno dà una finitura leggermente più solida che alcune persone preferiscono. Puoi farlo con largo anticipo, quindi è l'ideale per liberare un po' di tempo per la preparazione dell'ultimo minuto nel grande giorno.
Cheesecake all'arancia e mirtilli al forno
Questa semplice cheesecake all'arancia e mirtilli rossi è perfettamente completata dai mirtilli rossi che la ricoprono mentre tagliano la ricchezza della torta. E cosa c'è di più festoso di queste piccole bacche rosse?
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Cheesecake all'uva spina
La nitidezza delle uva spina in questa cheesecake all'uva spina taglia davvero la dolcezza della torta. Un altro ottimo da preparare in anticipo...
Cheesecake alle mandorle e ciliegie fondenti al forno
Le ciliegie aggiungono un colore meraviglioso a questa morbida e ricca cheesecake alle ciliegie e mandorle e sono perfettamente completate dalle mandorle nocciolate.
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Cheesecake di mele al forno
La mela, la cannella e le noci di questa cheesecake lo rendono il dessert perfetto per una fredda giornata invernale.
Cheesecake giapponese
Il succo di yuzu e il tofu sono ingredienti insoliti quando si tratta di cheesecake, ma i tuoi ospiti adoreranno il tocco interessante. Anche servire la tua cheesecake giapponese in vasetti singoli sembra originale.
Cheesecake all'acero e noci
Ti aspetti una grande folla per il pranzo di Natale? Non sei sicuro di quale dolce preparare per così tante persone? Prova questa deliziosa cheesecake all'acero e noci: serve fino a 20 persone, quindi è l'ideale per una festa, inoltre è super facile da preparare.
Cheesecake al caramello
Questo è uno che dovrebbe essere tagliato a tavola, poiché sembra così bello e impressionante nel suo insieme. La base di biscotto allo zenzero su questa cheesecake al caramello dà una svolta interessante alla classica ricetta della cheesecake al forno. 
Cheesecake al Limone al Forno con Frutti di Bosco
Questa leggera cheesecake al limone è ideale da preparare in anticipo in quanto può essere congelata fino a un mese prima di consumarla. Dopo lo scongelamento, tutto ciò che devi fare è preparare la frutta e la guarnizione in giornata e puoi avere questa fantastica cheesecake in tavola in 10 minuti.
Cheesecake vaniglia e lamponi
Un po' un tocco fruttato della classica ricetta newyorkese, la cheesecake al lampone di James Martin ha una base di pan di spagna anziché di biscotto, che assorbirà lo sciroppo d'acero se scegli di coprirlo quando servi, ma la nitidezza dei lamponi assicurerà che ci sia non troppo di un sovraccarico di dolcezza.
Cheesecake veloce alle pesche
Questa ricetta ti darà finalmente un motivo per usare la grappa alla pesca che hai nella parte posteriore del tuo armadietto dei liquori. Questa veloce cheesecake alla pesca è meravigliosamente ricca e cremosa e grazie all'alcol, una che non potrai condividere con i bambini.
Barrette di fondente marmorizzate
Tutti amano i brownies e le cheesecake e con queste barrette marmorizzate non dovrai mai più scegliere tra i due, poiché sono a metà strada tra entrambi. Cerchi più ispirazione per le feste? Dai un'occhiata alla nostra raccolta di ricette di Natale.