Ti sei mai chiesto come scongelare un congelatore o un frigo-congelatore? È semplice con questa guida senza complicazioni
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Imparare a scongelare un congelatore è una parte cruciale della manutenzione della cucina di casa e, se non sei convinto, è utile sapere che ci sono molti vantaggi nel completare l'attività.
Allora perché abbiamo bisogno di scongelare il nostro congelatore? Fatto correttamente, aiuterà il tuo congelatore a essere più efficiente, il che a sua volta ti aiuterà a risparmiare denaro. Dopotutto, se il tuo congelatore è pieno di brina e ghiaccio, dovrà lavorare molto duramente per garantire che il contenuto sia mantenuto fresco e in ottime condizioni, con conseguente bolletta elettrica più elevata e rischio per il benessere di anche l'apparecchio.
Scongelare il congelatore è un compito essenziale da tenere in considerazione pulizia della cucina routine, dato che è anche una fantastica opportunità per liberarsi degli avanzi persistenti che sono rimasti in agguato per troppo tempo. Ora è il momento perfetto per ripulire tutto e fare più spazio per il cibo del congelatore che desideri davvero. Inoltre, scongelare il congelatore può anche aiutarti a fare spazio nei cassetti per più cibo: se lasci grandi blocchi di ghiaccio da accumulare, ci sarà meno spazio per la verdura congelata, la salsa per la pasta avanzata, il gelato e la frutta congelata.
Ogni quanto devo sbrinare il congelatore?
Non esiste una risposta definitiva a questa domanda e il modo più semplice per sapere se il tuo congelatore ha bisogno di cure amorevoli è tenere d'occhio la quantità di ghiaccio che si trova al suo interno.
Dovresti sbrinare il congelatore ogni volta che si forma uno strato di ghiaccio, in genere ¼ pollici di spessore sulle superfici interne, afferma Edward Jonkler, amministratore delegato di Remora Cleaning Ltd. La frequenza con cui ciò accade varia da congelatore a congelatore, ma in genere, dovresti farlo solo una volta all'anno, consiglia Edward. Detto questo, tecnicamente non c'è niente come farlo troppo spesso, quindi se vuoi incorporarlo nelle pratiche di pulizia semestrali o forse anche trimestrali intorno alla tua casa (dopo tutto, pianificando come pulire un frigorifero è qualcosa che dovremmo fare anche ogni pochi mesi) l'opzione c'è.
torta di pollo e verdure in salsa
L'inconveniente principale di scongelare il congelatore troppo regolarmente è il rischio di rovinare il cibo all'interno. Nelle settimane che precedono lo scongelamento del congelatore, cerca di consumare quanto più cibo possibile nel congelatore, consiglia Edward. Un modo semplice per farlo è usare il tuo miscelatore o robot da cucina per preparare frullati o salse. Oppure, cerca di non comprare così tanto cibo congelato in modo da non doverne spostare troppo in una borsa termica o in un congelatore alternativo durante lo scongelamento.
Cosa causa la formazione di ghiaccio nel mio congelatore?
Ogni volta che apri la porta del congelatore, l'aria calda entra in essa. Mentre questo si condensa e si congela, brina e ghiaccio si accumulano gradualmente sui ripiani e sulle pareti del congelatore. Mentre, naturalmente, vogliamo che il nostro congelatore sia abbastanza ghiacciato, per mantenere il nostro cibo fresco, troppo ghiaccio (come detto) può lasciarlo funzionare in modo inefficiente.
Se puoi, sii più intenzionale con la frequenza con cui apri la porta del congelatore: non lasciarla aperta più a lungo del necessario. Piace organizzare una cucina o organizzare una dispensa , una migliore organizzazione del congelatore può aiutarti a trovare più facilmente ciò che stai cercando, limitando il tempo necessario per aprire la porta.
Può aiutarti a organizzare il tuo congelatore in modo simile a come potresti organizzare il tuo frigorifero. Diana Spellman, la fondatrice di Serenely Sorted, un'azienda di organizzazione domestica, suggerisce, Usa i cestini per aiutarti a suddividere il tuo spazio in modo efficace e assegnare le aree più facilmente a diverse sottocategorie, come carne, verdure e così via. Pensa in modo pratico quando scegli questi cestini: devono adattarsi agli scaffali e agli scomparti del congelatore.
Se sei ancora preoccupato per la quantità di ghiaccio che sembra produrre il tuo congelatore, controlla che i cardini della porta siano ancora serrati e usa un cacciavite per serrarli di nuovo se sono allentati. Cerniere allentate possono causare una tenuta imperfetta che, a sua volta, può portare a più aria calda che entra. E, naturalmente, imparare a scongelare un congelatore aiuterà anche a ridurre al minimo l'accumulo di ghiaccio in generale.
Come scongelare un congelatore: una guida passo passo
Elaborare come scongelare un congelatore è incredibilmente semplice, ma richiede un po' di tempo. Se puoi, intraprendi questa attività di manutenzione della cucina quando hai una mattina o un pomeriggio libero, per assicurarti di poter tenere d'occhio il tuo congelatore e scongelarlo correttamente senza problemi.
1. Spegni il congelatore
Se il tuo congelatore è un apparecchio separato dal tuo frigorifero, dovresti iniziare spegnendolo alla parete.
Ma cosa succede se hai un frigo-congelatore combinato? Riesci a scongelare il congelatore senza spegnere il frigorifero? Si assolutamente. Se hai un frigo-congelatore, potresti preferire tenere l'apparecchio acceso in modo da evitare che il cibo nel frigorifero si rovini, consiglia Edward. Vale la pena notare, tuttavia, che lasciare il frigorifero acceso rallenterà il processo di scongelamento e alla fine consumerà più elettricità.
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Vale anche la pena notare che scegliere un giorno più fresco per scongelare il congelatore potrebbe essere saggio: le temperature più alte hanno maggiori probabilità di avere un impatto negativo sullo scongelamento del cibo che stai rimuovendo.
2. Prepara lo spazio intorno al tuo congelatore
Quando il ghiaccio si scioglie, c'è un'alta probabilità che il pavimento che circonda il congelatore stia per bagnarsi. Prima di iniziare, è una buona idea spegnere tutti i circuiti elettrici intorno al congelatore e stendere qualcosa per assorbire l'acqua
Determina dove sono i tappi di scarico e poi tirali fuori, dice Edward. Se possibile, collegare un tubo da giardino al tappo di scarico esterno e dirigere l'acqua all'esterno. Se ciò non è possibile, mantieni lo spazio del pavimento circostante protetto coprendolo con vecchi asciugamani, strofinacci o giornali per assorbire l'acqua.
3. Rimuovere il contenuto del congelatore
Tieni a portata di mano delle borse termiche per riporre gli alimenti congelati, limitando l'impatto negativo che il tempo fuori dal congelatore avrà su di loro. Il consiglio di Diana per mettere il cibo nei cestini entra in gioco qui. Sollevare un cesto piuttosto che una serie di pacchetti e scatole è molto più semplice, osserva.
Inoltre, estrai tutte le parti del congelatore che sono rimovibili (come ripiani o cassetti rimovibili) e mettile nel lavandino per scongelare. Questa è l'occasione perfetta per dar loro una bella pulita e assicurarti che possano essere rimessi nel tuo congelatore in condizioni scintillanti.
4. Attendi che il ghiaccio si sciolga
Questo è il momento di iniziare il vero processo di scongelamento del congelatore. Inizierà naturalmente a sbrinare ora che la porta è aperta ed è stata scollegata.
Ci sono una serie di trucchi suggeriti per accelerare il processo di scioglimento del ghiaccio, ma molti di questi, come spruzzare l'interno del congelatore con uno sbrinatore o usare un asciugacapelli per riscaldare le cose, sono in gran parte sconsigliabili a causa di rischi per la sicurezza. Inoltre, se immagini che raschiare il ghiaccio con un coltello accelererà il processo, ripensaci: questo rischia di causare gravi danni al tuo congelatore, con una lama affilata potenzialmente in grado di perforare le pareti.
Edward suggerisce che dovresti idealmente lasciare la porta del congelatore aperta e lasciare che il congelatore si scongela per circa 24 ore, cambiando gli asciugamani o le coperture del pavimento secondo necessità. Se sei di fretta, tuttavia, potresti prendere in considerazione l'uso di una spatola di plastica per rimuovere delicatamente il ghiaccio anziché grattarlo via.
5. Preparare nuovamente il congelatore per l'uso
Una volta che è completamente scongelato, è il momento di pulire: un congelatore è difficile da pulire quando è ghiacciato, quindi cogli l'occasione per farlo ora.
Una miscela diluita di bicarbonato di sodio e acqua applicata con una spugna dovrebbe fare il trucco. I segni difficili da rimuovere possono essere affrontati con una spruzzata di aceto bianco, asciugato con acqua. Se ci sono odori discutibili all'interno del congelatore, puoi anche lasciare una ciotola di bicarbonato di sodio per alcune ore per assorbire gli odori indesiderati. E se ti avanza del bicarbonato di sodio, perché non usarlo per pulire altri elettrodomestici da cucina: è una parte fondamentale della nostra guida per come pulire una lavatrice e la nostra guida a come pulire il rame .
Con il tuo congelatore ora completamente scongelato e pulito, asciugalo rapidamente con un panno da cucina prima di reinserire i tappi di scarico. Riaccendi il congelatore alla parete e sostituisci il tuo cibo, pensando di creare un sistema di organizzazione degli alimenti se non ne hai già uno.
Puoi sbrinare un congelatore con acqua calda?
Sicuramente puoi e questo è un ottimo metodo da provare se vuoi scongelare un congelatore un po 'più velocemente del metodo sopra, permettendoti di affrontare altre faccende mentre aspetti che l'acqua calda faccia la sua magia.
Basta far bollire dell'acqua in una padella, posizionarla su un ripiano vuoto all'interno del congelatore (idealmente sopra un sottopentola o simile) e lasciarla, con la porta del congelatore aperta. Se non l'hai già fatto, copri il pavimento circostante con degli asciugamani per assorbire l'acqua.
Dopo circa 30 minuti, l'acqua calda dovrebbe aver sciolto una quantità significativa dell'accumulo di ghiaccio, lasciandoti libero di affrontare con cura gli eventuali avanzi con un raschietto morbido. Se c'è ancora molto ghiaccio, riscalda semplicemente l'acqua e ricomincia il processo.
Ringraziamo Edward Jonkler, amministratore delegato di Remora Cleaning Ltd , e Diana Spellman, fondatrice di Serenamente ordinato , per il loro tempo e la loro competenza.
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