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Quando si tratta di perdere peso, a volte sembra che abbiamo provato di tutto.
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La dieta mediterranea, la Dieta cheto , il 5:2 – per citare solo alcuni dei tanti sotto il sole che abbiamo tentato nel corso dei decenni.
Ma ora uno studio ha rivelato che, piuttosto che concentrarsi tanto su ciò che mangiamo, la perdita di peso può in realtà dipendere dal momento in cui mangiamo.
Secondo lo studio, se vuoi perdere peso dovresti provare a consumare l'ultimo pasto della giornata entro le 14:00.
Sì, è PM, cioè ora di pranzo!
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I ricercatori dell'Università dell'Alabama Birmingham hanno esaminato l'Early Time-Restricted Feeding (eTRF), un approccio che significa che l'ora della cena si sposta al pomeriggio anziché alla sera.
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Gli scienziati hanno esaminato 11 uomini e donne di età compresa tra 20 e 45 anni con un BMI tra 25 e 35 che miravano a perdere peso.
Hanno diviso i partecipanti in due gruppi e li hanno fatti provare due diverse strategie di orario dei pasti.
A un gruppo è stato chiesto di consumare tre pasti distribuiti in un periodo di 12 ore, mentre all'altro gruppo è stato chiesto di provare eTRF e di consumare tre pasti in un periodo di sei ore.
Il gruppo eTRF ha iniziato a fare colazione alle 8:00, il che significa che l'ultimo pasto della giornata sarebbe stato alle 14:00.
Secondo la rivista, pubblicata sulla rivista Obesity, coloro che erano nel gruppo eTRF hanno dimostrato di avere un appetito soppresso, mostrando come i tempi del pasto potrebbero influenzare il metabolismo energetico del corpo nelle 24 ore.
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'Sospettiamo che la maggior parte delle persone possa trovare utili le strategie di orario dei pasti per perdere peso o mantenere il proprio peso poiché queste strategie sembrano naturalmente ridurre l'appetito, il che può aiutare le persone a mangiare di meno', ha affermato il coautore dello studio e assistente professore presso il Dipartimento di Scienze della Nutrizione, Courtney M Peterson, PhD.
Peterson ha aggiunto: 'Se queste strategie aiutano le persone a perdere grasso corporeo deve essere testato e confermato in uno studio molto più lungo'.