Il piano 10 Years Younger di Thorbjorg è stato un bestseller in Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia e Islanda
(Credito immagine: LE PRESS)
È la regina anti-invecchiamento scandinava con un enorme seguito in Danimarca, ma il piano di Thorbjorg di 10 anni più giovane potrebbe funzionare per te?
La regina anti-età scandinava, Thorbjorg non è la tua cinquantenne media. Potrebbe essere scambiata per una donna sulla quarantina e spesso lo è. Crede di aver imparato a rallentare il processo di invecchiamento e vuole aiutare anche altre donne a vivere senza età. E non si tratta solo di investire nel la migliore crema per gli occhi . Mentre le formule anti-età per la cura della pelle possono aiutare, Thorbjorg adotta un approccio completo per farti sembrare e sentire 10 anni più giovane.
La prospettiva positiva sull'invecchiamento del nutrizionista danese e guru dello stile di vita Thorbjorg è rinfrescante e contagiosa. Il suo libro, 10 Years Younger in 10 Weeks, è diventato un bestseller in Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia e Islanda. Nel libro, esplora l'idea di cui abbiamo bisogno per aprire le nostre menti all'invecchiamento piuttosto che combattere l'inevitabile. 'Non devi più pensare a 40+ come l'età della riparazione', scrive. 'Questo è l'inizio dei tuoi anni sexy'. Non potremmo essere più d'accordo!
Anche l'infermiera diventata nutrizionista è onesta riguardo alla sua storia. Comprendendo che 'la vitalità viene dall'interno' non è successo da un giorno all'altro, Thorbjorg è un ex dipendente dallo zucchero confesso che soffriva di sbalzi d'umore e cali di energia. Da quando ha scoperto che il segreto per vivere senza età è assumersi la responsabilità della propria salute e bellezza, dice di essere riuscita a fermare il tempo.
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Il libro ha raggiunto lo status di cult in Scandinavia grazie al collaudato approccio completamente naturale di Thorbjorg, che ha messo alla prova sulla TV danese per un documentario unico, Botox vs Broccoli. Dopo appena otto settimane dal suo piano, la salute, la vitalità e il benessere del team di broccoli superavano di gran lunga quelli che avevano usato un iniettabile a soluzione rapida, mentre la loro pelle era giudicata altrettanto giovane. Allora, come fa? Una combinazione di dieta sana, esercizio fisico e persino sesso!
Scopri come tornare indietro negli anni in sole 10 settimane con un piccolo aiuto di Thorbjorg. Ecco sette passaggi chiave presenti nel piano per aiutarti a iniziare.
7 passi per sembrare e sentirsi più giovani
1. Documenta i tuoi progressi
Se fossi a dieta per perdere un sasso in un mese , documenteresti i tuoi progressi settimana per settimana per aiutare a potenziare il tuo corpo e la tua mente. Thorbjorg dice che scattare foto ogni settimana è parte integrante del suo piano.
Pensa a questi autoritratti come a una bilancia da bagno. Col passare del tempo, dovresti essere in grado di vedere una marcata differenza nel tono della pelle e nella consistenza dei capelli insieme ad altri indicatori fisici come l'aumento di energia. Questo ti motiverà ad andare avanti. Scatta una tua foto veloce sul telefono prima di iniziare il piano.
2. Fai uno spuntino con 'verdure stressate'
Rallentare non è tutto come mangiare di meno , piuttosto si tratta di ciò che mangi secondo Thorbjorg. Ecco perché è una ferma sostenitrice dei prodotti biologici.
'Le verdure stressate sono verdure sane', spiega Thorbjorg. 'Lo stress fa bene alla verdura, così come un po' di stress fa bene al tuo corpo perché rafforza i tuoi meccanismi di difesa.
'Il broccolo che cresce in un campo non irrorato, esposto alla luce del sole tutto il giorno, non protetto dagli attacchi di coleotteri e altri insetti che vogliono mangiarlo, è esposto a stress. Per resistere, i broccoli devono mobilitare le proprie difese immunitarie', aggiunge. 'I broccoli molto scuri, al limite del verde violaceo, sono stressati e molto salutari da mangiare per gli esseri umani. Quando lo mangiamo, rafforziamo la nostra difesa antiossidante contro i 'nemici' - i radicali liberi'
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3. Cammina per 30 minuti ogni giorno
Thorbjorg dedica il suo corpo 'senza età' all'esercizio regolare, che sia yoga per principianti , allenamento della forza per le donne o divano a 5k corre.
Ma Thorbjorg vede camminare come un lusso quotidiano che libera la mente mentre aumenta la forma fisica. 'Goditi l'aria fresca e fai una passeggiata di 30 minuti ogni giorno', consiglia Thorbjorg. 'Goditi l'aria fresca con una respirazione profonda e sana. Inspira ed espira consapevolmente.'
Imparare come respirare meglio e immergiti nella bellezza che ti circonda con una passeggiata all'ora di pranzo. Oppure scendi dall'autobus qualche fermata prima e goditi il resto del viaggio a piedi.
4. Elimina la farina
Potrebbe sorprenderti, ma Thorbjorg consiglia di evitare cibi con farina.
'I prodotti a base di cereali raffinati sono come il cibo senza istruzioni per l'uso, quindi il riso bianco e la farina di cereali semplici macinati da grano, farro, orzo, segale e avena dovrebbero essere evitati', afferma Thorbjorg. 'Sono prodotti a base di cereali senza il germe e le bucce piene di sostanze segnale e fibre', spiega.
'Il corpo quindi non può leggere o capire cosa dovrebbe fare con queste farine semplici. Più i prodotti sono lavorati e macinati finemente, più è difficile per il corpo utilizzarli e percepirli come qualcosa di diverso dallo zucchero. Funzionano anche come lo zucchero nel corpo', aggiunge Thorbjorg.
Quindi cosa dovresti mangiare invece? La farina integrale e il riso integrale vanno bene occasionalmente, ma contengono ancora amido. Thorbjorg consiglia di eliminare del tutto il glutine, soprattutto se si gonfia dopo aver mangiato.
5. Miscela i tuoi integratori
'Il cibo occidentale normale non fornisce le merci e nemmeno una compressa di vitamine standard', spiega Thorbjorg.
Ecco perché giura di assumere integratori individuali in diversi momenti della giornata per allontanare la fame o potenziare il corpo. 'Alcune donne hanno bisogno di un supplemento di olio extra per pranzo e la sera', dice Thorbjorg. 'Se hai fame o desideri ardentemente lo zucchero subito dopo aver mangiato, probabilmente sei uno di loro. Prendi 1 cucchiaio di olio di semi di lino spremuto a freddo o olio di canapa nel succo dopo ogni pasto principale.'
6. Concentrati sulla tua vita sessuale
Sapendo come fare del buon sesso? potrebbe essere incredibilmente benefico per la tua salute, dice Thorbjorg.
'Il sesso rilascia emozioni che promuovono un corpo e una mente giovani', dice. 'Diversi studi dimostrano che la corsa riduce i sintomi dello stress. Il sesso regolare riduce anche lo stress negativo.
'L'effetto fisiologico dell'orgasmo è il rilascio di endorfine. Questi vengono rilasciati anche durante la corsa, ma devi correre molto e per molto tempo per produrre la stessa quantità di endorfine che ottieni da mezz'ora di sesso con un orgasmo', spiega Thorbjorg. 'Inoltre, il sesso e la corsa producono anche ossido di azoto, che stimola la circolazione e lo scambio di nutrienti e materiali di scarto nelle cellule. L'intimità, la vicinanza, il tatto e il leggero massaggio della pelle inviano messaggi benefici al sistema nervoso e ormonale. Il sesso è la migliore medicina anti-età sia per il corpo che per l'anima.'
Per un'esperienza extra-intima presenta l'idea di sesso tantrico al tuo compagno. Non solo può aiutarti ad avere orgasmi multipli o più lunghi, ma può anche essere una grande esperienza di legame per te e il tuo partner.
7. Sostituisci lo zucchero raffinato con lo 'zucchero di bellezza'
'Il sapore dolce dello zucchero è associato ai sentimenti', afferma Thorbjorg.
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La scienza lo conferma, quindi non sorprende che quando siamo stressati o soffriamo di un calo di umore cerchiamo cioccolato o patatine. Non c'è bisogno di evitare del tutto le cose dolci però. Thorbjorg consiglia di sostituire lo zucchero raffinato con qualcosa di più naturale quando hai bisogno di un po' di energia.
Prova dei bellissimi alcoli di zucchero che non ti renderanno ubriaco, confuso, stanco o che non aumenteranno il grasso. Xilitolo, maltitolo, lattitolo, eritritolo e sorbitolo possono addolcire la tua vita senza causare un carico importante sulla glicemia. Così possono la stevia, il miele grezzo e lo zucchero di palma. In realtà è anche possibile trovare dell'ottimo cioccolato fondente addolcito con maltitolo', aggiunge.
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Il piano di Thorbjorg promette alla salute di trasformare il tuo approccio all'invecchiamento, con ricette, esercizi consigliati, informazioni sugli integratori e consigli per la cura della pelle.
alternativoLinkTextQuesto pezzo è stato originariamente pubblicato da w&h nel 2014 ed è stato aggiornato nel 2021.